Miel de fleurs

Description

Le miel polyfloral a aussi ses fans, ceux dont les palais ne se contentent pas d’un
seul arôme et qui cherchent le plus dans la diversité et le mariage des saveurs
qu’offrent les miels polyfloraux.
Cette année nous avons récolté ce miel dans nos ruchers de Sarrians et ses
alentours.
Vu la diversité florale l’apiculteur ne peut pas déterminer
de façon claire et précise les différentes fleurs, plantes et herbes butinées par
ses abeilles.
Néanmoins, le miel polyfloral reste le reflet de la région, du territoire et du
paysage où il a été produit.
Grâce à une belle diversité florale dans le secteur il est tout aussi délicieux que
nos miels monofloraux.

SES VERTUS :
Il est idéal pour renforcer le système immunitaire.
Le miel polyfloral riche en pollens variés constitue un précieux stimulant pour
assurer la protection de l’organisme contre les attaques microbiennes.
Cette substance fournit un taux élevé de vitamine C, essentielle à la production
de leucocytes. Sa consommation régulière permet de traiter les inflammations
microbiennes tout en améliorant la santé en général.

On y retrouve la vitamine C, B, le phosphore, le fer, le calcium ainsi que le potassium.
En cas de fatigue ou de baisse d’énergie, il est recommandé de consommer une
dose de ce miel sans aucune transformation